夜色如水
街燈如火
笑聲如浪
第五屆烏鎮(zhèn)戲劇節(jié)第四天,
戲劇長街宴在西柵大街?jǐn)[開長龍,
所有參與烏鎮(zhèn)戲劇節(jié)的朋友們一同舉杯,
共享烏鎮(zhèn)美好的夜晚,
共享戲劇與藝術(shù)的盛會(huì)。
長街宴最初被稱為“坊宴”、“龍宴”。古時(shí)烏鎮(zhèn)以“坊”為居民區(qū)單位,拱門相隔。每逢新春佳節(jié)或者慶賀大事,大戶人家就在坊間廣開宴席,廣邀鄰里好友、往來過客,同享喜樂。街坊鄰里也沿街?jǐn)[上桌子和長條凳,桌桌相連,便形成了活色生香的長街宴。長街宴體現(xiàn)了烏鎮(zhèn)鄰里和睦的關(guān)系,一種民間的慶典方式。流程有:“邀客”、“擺席”、“開席”、“謝鄉(xiāng)幫”。
如今的長街宴傳承了烏鎮(zhèn)倡導(dǎo)和睦的歷史傳統(tǒng),將人與人和諧相處的理念由街坊之間擴(kuò)展到五湖四海。長街百米,宴開百桌。美美與共,天下大同。
暖鍋飄香、酒香四溢、笑音朗朗、人聲鼎沸。本次戲劇節(jié)長街宴邀請(qǐng)烏鎮(zhèn)戲劇節(jié)所有參與嘉賓、媒體、好友,在烏鎮(zhèn)的夜晚盡情抒懷,場(chǎng)面火熱。
黃磊、賴聲川、孟京輝、田沁鑫向大家祝好,并為烏鎮(zhèn)戲劇節(jié)獻(xiàn)上美好祝愿,祝愿烏鎮(zhèn)戲劇節(jié)越來越好!
餐桌上菜品精致,菜單精心設(shè)置,寓意美好。
造型獨(dú)特的頭桌裝飾為“并蒂蓮”造型的烏鎮(zhèn)大劇院。
黃磊與嘉賓祝酒。
孟京輝等人與青賽成員祝酒。
戲劇長街宴的舉行離不開幕后人員的辛勤籌劃和精心準(zhǔn)備。
本次戲劇長街宴由茶藝街和淡茶飯兩家餐廳通力合作。在菜品上,有傳統(tǒng)的暖鍋為微冷的夜晚帶來溫暖,紅紅的炭火裝入銅鍋,白白的熱氣騰騰冒出。
從打樣到選料,從采購到制作,從裝盤到擺桌,都頗為考究,規(guī)格達(dá)到歷年之最。今年的白水魚精選太湖野生大銀魚,工藝最為麻煩,做法最為考究,所采用的盤子也是大氣美觀。
本次戲劇長街宴的籌備大約歷時(shí)一周,餐飲、交通、后勤保障各個(gè)部門抽調(diào)人員、通力合作,緊張忙碌地為活動(dòng)的成功舉辦做著準(zhǔn)備。